Tierwirt/in - Rinderhaltung

Zweimal am Tag, morgens und abends, wollen Milchkühe gemolken werden, ein fester Rhythmus, der den ganzen Betrieb strukturiert. Als Tierwirt oder Tierwirtin für Rinderhaltung übernimmst du diese und viele weitere Aufgaben rund um Milch- oder Mastrinder.

Auf Rinderhaltungsbetrieben lernst du drei Jahre lang, Kühe fachgerecht zu melken und die Melktechnik zu bedienen, Futterrationen für unterschiedliche Tiergruppen zusammenzustellen, die Fruchtbarkeit und Gesundheit der Herde zu überwachen und Kälber aufzuziehen.

Diese Fachrichtung verlangt einen festen Tagesrhythmus, denn Melkzeiten lassen sich kaum verschieben, und körperliche Ausdauer im Stall bei jedem Wetter. Milchviehbetriebe setzen zunehmend auf automatisierte Melktechnik, die trotzdem tägliche Kontrolle durch Menschen braucht.

Rinderhaltungsbetriebe suchen bundesweit Nachwuchs, weil Milch- und Rindfleischproduktion zu den größten Zweigen der deutschen Landwirtschaft zählen und ohne gut ausgebildete Fachkräfte nicht auskommen. Wer sich an den festen Rhythmus gewöhnt, findet darin schnell eine verlässliche Tagesstruktur, die viele Auszubildende überraschend schätzen lernen.